[发明专利]冷冻的食物产品和用于将加味料沉积到冷冻的食物产品中的方法在审
| 申请号： | 201180004727.1 | 申请日： | 2011-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN102843915A | 公开（公告）日： | 2012-12-26 |
| 发明（设计）人： | L·帕塞;E·V·达西尔瓦;N·勒彭内 | 申请（专利权）人： | 通用磨坊销售公司 |
| 主分类号： | A23G9/24 | 分类号： | A23G9/24;A23G9/28;A23G9/48 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 徐晶;杨思捷 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 用于将加味料注射至冷冻的食物产品中的方法。所述方法的一个实施方案包括将具有一个或多个开口的喷嘴沿着喷嘴的侧向表面插入到低于装在包装中的冷冻的食物产品(例如冰淇淋或冷冻的酸乳)的表面的深度的步骤。所述加味料从喷嘴中的一个或多个开口向外侧向注射。在一些实施方案中，加味料沉积物通常具有其侧向尺寸大于其垂直尺寸的截面轮廓，与更加球状的形状相反。 | ||
| 搜索关键词： | 冷冻 食物 产品 用于 加味 沉积 中的 方法 | ||
【主权项】：
一种用于装在包装中的冷冻的食物产品的加味料沉积方法，所述方法包括以下步骤：将喷嘴插入到暴露的产品表面以下的深度，所述喷嘴具有侧向表面和在侧向表面中的一个或多个开口，所述冷冻的产品具有垂直厚度，当插入时所述一个或多个开口位于暴露的产品表面以下；和从喷嘴开口向外将加味料注射至冷冻的食物产品中，以形成加味料沉积物。
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