[发明专利]带有轧碎板的混合机有效
| 申请号： | 201180006440.2 | 申请日： | 2011-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN102711974A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | W·布雷克;D·多利克;M·哈特西克尔;P·布朗;B·施密特;R·柯尼希 | 申请（专利权）人： | 布勒股份公司 |
| 主分类号： | B01F11/02 | 分类号： | B01F11/02;A23G1/10;A23G1/12;A23G1/18;B01F7/08;B01F15/00;B01F7/16;B01F3/10;B01F15/06;B01F3/14 |
| 代理公司： | 北京泛华伟业知识产权代理有限公司 11280 | 代理人： | 郭广迅 |
| 地址： | 瑞士乌*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本申请涉及用于对物料、尤其是巧克力物料进行混合和揉捏的装置（1），以及对物料、特别是巧克力物料进行混合和揉捏的方法。所述装置包括带有内壁（3）的容器（2），所述内壁至少部分仿制旋转体的外表面，以及轴（11）和至少一个紧固在轴上的工具（10、13）。在所述容器（2）中布置了至少一个、尤其平整的轧碎板（8），所述轧碎板沿轴向延伸。 | ||
| 搜索关键词： | 带有 轧碎板 混合 | ||
【主权项】：
一种对物料、特别是对巧克力物料进行混合和揉捏的装置，‑优选地，具有带有内壁（3）的水平布置的容器（2），‑其中，所述容器的内壁（3）至少部分地、优选为其表面积的60‑90%，仿制旋转体的外表面，尤其是圆柱形外壳（4），‑并且带有轴（11），准确讲尤其是一个轴（11），以及至少一个紧固在轴上的工具（10、13），尤其是剪切工具，其特征在于，在所述容器（2）中布置了至少一个轧碎板（8），尤其是平整的轧碎板，所述轧碎板沿轴向延伸，并且其尤其位于旋转体外表面之外和/或之内。
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