[发明专利]改进的立式烤炉

摘要

本发明公开了一种烹调食物的立式电烤炉（11），其中所述电烤炉由包含有设置在至少两个辐射热源（24）间的至少一个垂直烧烤区的主体（12）组成，其中所述主体（12）适用于将食物烹调期间产生的油脂和分离的固体经外部开口（22）导出至外部容器（32）中。所述电烤炉通过包含在电烤炉（11）的主体（12）内的、设置成y字形组合的排放滑板（28）和（30）实现，如此使得掉落至排放滑板（28）上的油脂和食物向下移动直至被排放滑板（30）所收集，所述排放滑板（30）将所述食物和油脂输送至外部容器（32）中，在外部容器（32）中它们不再具有任何着火的危险。

主权项

一种烹调食物的电烤炉，其中所述电烤炉由包含有设置在至少两个辐射热源间的至少一个垂直烧烤区的主体组成，其中所述主体适用于将食物烹调期间产生的油脂和分离的固体通过电烤炉的主体向下导离烹调素材并导出至外部容器中。