[发明专利]经肠营养剂无效
| 申请号： | 201180047397.4 | 申请日： | 2011-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN103140232A | 公开（公告）日： | 2013-06-05 |
| 发明（设计）人： | 谷泰代;有泉刚 | 申请（专利权）人： | 泰尔茂株式会社 |
| 主分类号： | A61K38/00 | 分类号： | A61K38/00;A61P3/02 |
| 代理公司： | 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277 | 代理人： | 刘新宇;李茂家 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 提供虽然含有大豆蛋白质作为蛋白源，但是即使实施杀菌、调制时，也不会由于凝集、热变性而产生粘度急剧升高、不均匀化，稳定并且感觉不到大豆特有的涩味、粗涩感的风味良好的经肠营养剂。该经肠营养剂为配合蛋白质、脂质、糖类、维生素、矿物质和食物纤维、pH处于3～4的范围内的酸性类型的经肠营养剂，该蛋白质是在总蛋白质中配合5～65%的大豆蛋白质而成的，该大豆蛋白质含有20～40%分子量小于6000的肽馏分。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 | ||
【主权项】：
一种经肠营养剂，其特征在于，其为配合蛋白质、脂质、糖类、维生素和矿物质、pH为3.0～4.5的经肠营养剂，所述蛋白质是配合总蛋白质中5～65%的大豆蛋白质而成的，该大豆蛋白质含有20～40%分子量小于6000的肽馏分。
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