[发明专利]用于谷类物质的浸泡、发芽、烘干、发酵和/或其组合的装置和方法有效
| 申请号： | 201180073784.5 | 申请日： | 2011-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN103842492B | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | F-O·格尔利茨;K·席伯尔曼;W-E·比朔夫 | 申请（专利权）人： | 布勒股份公司 |
| 主分类号： | C12C1/02 | 分类号： | C12C1/02;C12C1/027;C12C1/073 |
| 代理公司： | 北京泛华伟业知识产权代理有限公司 11280 | 代理人： | 郭广迅 |
| 地址： | 瑞士乌*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于谷类物质的浸泡、发芽、烘干和发酵、或其组合的方法和装置，其中所述装置包括具有至少一个板（20）的容器（3），所述板（20）可以安装在所述容器中并且具有至少一个开口（21），特别是用于供应和/或去除流体，特别是液态和/或气态的流体，其中，所述容器（3）包括基本上用于构成处理腔的至少一个底面（4）、侧面（5）、端面（9）和顶面（6），所述底面（4）特别是基本上矩形的，所述侧面（5）基本上垂直地安置在所述底面（4）上并且特别是彼此平行的，所述端面（9）基本上垂直地安置在所述底面（4）上并且特别是彼此平行的，所述顶面（6）特别是基本上水平地安置在至少一个侧面（5）和/或端面（9）上的，并且其中关于所述内部尺寸，所述端面（9）的边长对应于2至2.5米，特别是2.345米。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 谷类 物质 浸泡 发芽 烘干 发酵 组合 装置 方法 | ||
【主权项】：
一种用于谷类物质的浸泡、发芽、烘干和发酵、或其组合的装置，其中所述装置包括具有至少一个板(20)的容器(3)，所述板(20)可以安装在所述容器(3)中并且具有至少一个开口(21)，其中，所述容器(3)包括用于构成处理腔的至少一个基本上矩形的底面(4)、侧面(5)、端面(9)和顶面(6)，所述侧面(5)基本上垂直地安置在所述底面(4)上，并且所述侧面(5)是彼此平行的，所述端面(9)基本上垂直地安置在所述底面(4)上，并且所述端面(9)是彼此平行的，所述顶面(6)基本上水平地安置在至少一个侧面(5)和/或端面(9)上，并且其中关于内部尺寸，所述端面(9)的边长对应于2至2.5米。
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