[发明专利]一种儿茶素含片及其制造方法

摘要

本发明公开了一种儿茶素含片及其制造方法，通过该方法制造儿茶素含片有利于获得含片中高酯型儿茶素-茶黄酮的含量，有利于保证含片中高酯型儿茶素-茶黄酮具有较高的生物活性从而具备较好的抗菌抗病毒能力。通过该方法制得的儿茶素含片主要包括微囊化酯质体以及由微囊化酯质体包裹的高酯型儿茶素-茶黄酮。本发明的有益效果在于：利用所述儿茶素含片的制造方法利于获得高酯型儿茶素-茶黄酮的儿茶素含片，利于含片中的儿茶素不被氧化，利于含片的长期储存，利于保证含片的质量和疗效；利用上述方法制得的儿茶素含片，利于保证好的质量和疗效，利于抗菌抗病毒，利于保持较高的生物活性。

主权项

一种儿茶素含片的制造方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一，超微粉碎茶原料制得儿茶素‑茶黄酮初级原料：儿茶素‑茶黄酮初级原料：以绿茶或乌龙茶为原料，经超微粉碎机组，在粉碎室内受到粉碎盘的高速冲击和剪切以及涡流产生的高频振动而被粉碎，形成粉体；所述粉体在负压作用下进入分级室并同时受空气动力和离心力的作用，尔后进入集料管道后排出，从而得到儿茶素‑茶黄酮初级微粉茶原料； 步骤二，制成儿茶素‑茶黄酮晶体原料：将所述步骤一中制得的儿茶素‑茶黄酮初级微粉茶原料用70%‑90%酒精浸泡1.5‑3个小时，从而滤去茶渣得到浸液；将所得浸液冲入未饱和的食盐水溶液浸泡1.5‑3小时经盐浸和脱盐处理，滤去沉渣得到滤液；将所得滤液pH值为5.0‑6.5，在55‑85℃条件下进行催化反应1.5‑3小时；将催化反应后所得溶液用1:1的乙酸乙酯萃取去除咖啡因得到萃取液；将所得萃取液在真空条件下干燥制得儿茶素‑茶黄酮结晶体原料；步骤三，高速离心分离制得高酯型儿茶素‑茶黄酮晶体：在提取罐体内安装高速离心扇，所述高速离心扇以3000－50000的转速对所述步骤二中制得的儿茶素‑茶黄酮结晶体原料进行沉降处理得到儿茶素－－茶黄酮液体，进而经孔径为20‑120微米级的树脂层析柱分离去咖啡因提取制得儿茶素－－茶黄酮浓缩液，经真空干燥后制得儿茶素‑茶黄酮晶体；                                                                                                                                                                               步骤四，制备微囊化高酯型儿茶素‑茶黄酮晶体：以所述步骤三中制得的所述高酯型儿茶素‑茶黄酮晶体为芯材，微囊化酯质体为壁材进行乳化剪切；经在密闭真空情况下雾化干燥，从而得到微囊化高酯型儿茶素‑茶黄酮晶体。