[发明专利]一种可食性食品保鲜涂膜及其制备方法无效
| 申请号： | 201210005552.2 | 申请日： | 2012-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN102524910A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 秦松;李莉莉;衣悦涛;王义鹏;刘冰;王寅初 | 申请（专利权）人： | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 主分类号： | A23L3/3562 | 分类号： | A23L3/3562;A23B7/16;A23B4/10 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 周秀梅;李颖 |
| 地址： | 264003 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品保鲜涂膜，具体涉及一种可食性食品保鲜涂膜及其制备方法。涂膜的原料，按重量百分比计，菊粉5.0％-15.0％、冰醋酸溶液1.0％-5.0％、壳聚糖0.5％-1.0％，其余为水。本发明采用菊粉作为保鲜涂膜的主要材料，该材料具有良好的保水性和保鲜性能。本发明提供的制备方法简单可行，保鲜涂膜可在水果蔬菜表面形成薄膜，可有效阻断果蔬等食物表面水分的蒸发，更好的保持了食品的营养价值。本发明所用涂膜材料都是可食性的，且容易清洗，是一种安全无污染的保鲜涂膜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食性 食品 保鲜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种可食性食品保鲜涂膜，其特征在于：涂膜的原料，按重量百分比计，菊粉5.0％‑15.0％、冰醋酸溶液1.0％‑5.0％、壳聚糖0.5％‑1.0％，其余为水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国科学院烟台海岸带研究所，未经中国科学院烟台海岸带研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210005552.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种含有帕罗西汀的片剂及其制备方法
- 下一篇：一种铸造炉的修补涂料
