[发明专利]一种预防2型糖尿病的保健食品及其制备方法有效
| 申请号： | 201210005553.7 | 申请日： | 2012-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN103190608A | 公开（公告）日： | 2013-07-10 |
| 发明（设计）人： | 汤建石;马永;张昊;王耀方 | 申请（专利权）人： | 江苏众红生物工程创药研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213022 江苏省常州市新*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种预防2型糖尿病的保健食品及其制备方式，涉及天然绿色食品领域，其主要是由丝瓜子粉末、食品添加剂组成，也可在此基础上加入粮食粉末或水果汁或茶。其中丝瓜子粉末主要通过下述制备方法获得：取丝瓜的丝瓜子，洗净，置于烘箱中，20-50℃，烘烤12-18小时获得烘干的丝瓜子；丝瓜子去壳后，将丝瓜子仁研磨成粉末；过100目筛，获得丝瓜子粉末。本发明开发以丝瓜子为原料的保健食品用于预防2型糖尿病。针对的人群主要是糖耐量患者、2型糖尿病遗传背景强者、生活不规律的人群以及肥胖者。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 预防 糖尿病 保健食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种预防2型糖尿病的丝瓜子保健食品，其特征在于，其主要是由丝瓜子粉末、食品添加剂组成。
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