[发明专利]一种新型的超市蔬菜保鲜售卖装置

摘要

本发明涉及一种新型的超市蔬菜保鲜售卖装置。包括其上开有透气小孔的箱体，箱体中设置有小型空调和喷淋装置，箱体底部铺垫充满自来水、消毒泥土水或营养液的支撑材料。将根部处理后的蔬菜放置在支撑材料上，使其根部或茎部接触自来水、消毒泥土水或营养液，从而补充其在售卖过程中因蒸腾作用和呼吸作用所损耗的水分、养分，以达到延长蔬菜保鲜期的目的。自来水、消毒泥土水或营养液中添加有适量高锰酸钾或过氧化钙，既能够起到杀菌消毒的作用，又可以缓慢放氧以供根部呼吸所用。箱体和罩子采用透明材料构成，其上开有透气小孔，以及便于蔬菜呈列或取放的窗口。通过小型空调装置和喷淋装置调节：箱内温度16-20℃，湿度80％-90％。

主权项

一种新型的超市蔬菜保鲜售卖装置，其特征在于：包括其上开有透气小孔（6）的装置主体，所述的装置主体或是带有罩子（1）的箱体（2）或是开有窗口（7）的箱体（2）；所述的箱体中设置有小型空调（3）和喷淋装置（4），所述的箱体底部铺垫有支撑材料（5），支撑材料间填充有液体A，所述的液体A是自来水、消毒泥土水或营养液，所述的支撑材料或是海绵垫、蛭石、珍珠岩中的一种，或是蛭石和珍珠岩混合，所述的箱体中填充液体A的高度为0.8‑1cm，所述的液体A中添加有高锰酸钾或过氧化钙，高锰酸钾按液体A重量0.01‑0.1%添加，过氧化钙按每升液体A添加5‑50mg计，所述的箱体中全部液体的pH值为5.5‑6。