[发明专利]一种胶原蛋白低聚肽的制备方法无效
| 申请号： | 201210034286.6 | 申请日： | 2012-02-15 |
| 公开（公告）号： | CN102559826A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 胡如桂;于雪源 | 申请（专利权）人： | 胡如桂 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34;C07K2/00 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 陈慧珍 |
| 地址： | 100070 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种胶原蛋白低聚肽的制备方法。所述方法以动物皮为原料，经过酸及表面活性剂预处理、酶解、脱色、膜分离、干燥得到胶原蛋白低聚肽。通过所述方法得到的胶原蛋白相对分子量主要分布在1000Dalton以下，优选地，相对分子量小于1000Dalton的低聚肽高斯分布峰面积百分比超过85％，优选超过90％，为胶原蛋白低聚肽。本发明解决了目前胶原蛋白产品普遍存在的腥臭难闻、颜色深黄等问题，得到的胶原蛋白低聚肽粉末颜色洁白、无任何腥臭味、口感好，具有很好的吸收、渗透性，可广泛应用于化妆品、食品等行业中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胶原 蛋白 低聚肽 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种胶原蛋白低聚肽的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)将干净的动物皮加水并加酸浸泡；(2)将步骤(1)得到的动物皮清洗至中性，加水并加表面活性剂浸泡；(3)将步骤(2)得到的动物皮清洗至中性，沥干水分，加水，然后加酶进行酶解，得到水解液；(4)将上述水解液中加入活性炭进行活性炭吸附；(5)将步骤(4)得到的溶液离心，取上层清液，通过微孔滤膜过滤；(6)将步骤(5)过滤得到的透过液先通过超滤膜处理，再通过纳滤膜进行纳滤处理，然后浓缩；(7)将步骤(6)得到的浓缩液进行干燥，得到胶原蛋白低聚肽。
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