[发明专利]一种莲酒及其生产工艺无效
| 申请号： | 201210036436.7 | 申请日： | 2012-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN102559461A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 张昂;张可池 | 申请（专利权）人： | 张昂;张可池 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/62;A61P3/04;A61P3/06;A61P39/06;A61P37/04;A61P1/10;A61P11/14;A61P11/10 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350200 福建省福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种莲酒及其生产工艺。本发明提供的一种莲酒，由莲提取物和白酒组成，所述莲提取物的原料包括藕节、莲衣、莲心、莲房、莲花、莲须、荷叶、荷梗、荷蒂、莲子壳。将各原料粉碎至60-100目，用质量分数为70-95%的乙醇溶液提取，浓缩至无醇味，得醇提浸膏，然后添加到白酒中，添加的质量分数为5-10%，搅拌混匀；将盛酒容器口封闭，置于阴凉避光处保存。莲全身都是宝，其提取物含有多种营养成分，尤其是黄酮类化合物和生物碱，将其添加到白酒中，制成具有多种功能的保健酒，具有调血脂活性，减肥降脂、抗衰老、提高机体免疫力、泻下、镇咳、祛痰等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种莲酒，由莲提取物和白酒组成，其特征在于：所述莲提取物的原料包括藕节、莲衣、莲心、莲房、莲花、莲须、荷叶、荷梗、荷蒂、莲子壳。
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