[发明专利]一种蔬菜粉条及其制备方法无效
| 申请号： | 201210041252.X | 申请日： | 2012-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN102551070A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 康应强 | 申请（专利权）人： | 康应强 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 718300 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蔬菜粉条及其制备方法，以淀粉和蔬菜汁为原料，经加工成型后再进行真空包装，其特征在于按重量份数计：其中淀粉5～10份、蔬菜汁1～2份。本发明纯天然绿色食品，无任何添加剂；加入蔬菜汁后具有蔬菜的香味和色泽，令人更有食欲；富含多种维生素，营养丰富；采用独特工艺制作，口感更加细腻、柔软、润滑、筋道，并且无异味；柔韧性好，更加适合炒、炖、煮、涮等烹饪操作。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 粉条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蔬菜粉条，以淀粉和蔬菜汁为原料，经加工成型后再进行真空包装，其特征在于按重量份数计：其中淀粉5～10份、蔬菜汁1～2份。
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