[发明专利]荷香茯砖茶及其生产方法有效
| 申请号： | 201210043775.8 | 申请日： | 2012-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN102640817A | 公开（公告）日： | 2012-08-22 |
| 发明（设计）人： | 邓龙章;夏绪平 | 申请（专利权）人： | 湖南阿香茶果食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 安化县梅山专利事务所 43005 | 代理人： | 夏赞希 |
| 地址： | 413500 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种荷香茯砖茶及其生产方法，它由下述原料组分按重量百分比配制而成：黑毛茶80—92%，荷叶4—10%，萝卜叶2—6%，决明子2—4%。其加工方法是：黑毛茶原料复制—荷叶、萝卜叶切碎，决明子煎煮熬浆—初步处理后的茶叶、荷叶、萝卜叶按比例混合拼配—拼配料渥堆发酵—发酵料搅拌和均匀喷洒决明子煎煮液—蒸压处理—凉置定型—干燥发花—成品包装。所生产的砖茶滋味好而具特色，每块砖茶口感一致，汤色浓，且具有增强机体抗应激能力，降低血脂、血糖含量，减肥的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 荷香茯 砖茶 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种荷香茯砖茶，其特征在于它由下述原料组分按重量百分比配制而成：黑毛茶80—92%，荷叶4—10%，萝卜叶2—6%，决明子2—4%。
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