[发明专利]速溶黄精茶及其制备方法无效
| 申请号： | 201210048158.7 | 申请日： | 2012-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN102578338A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 李立祥;李惠 | 申请（专利权）人： | 安徽农业大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23F3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种速溶黄精茶及其制备方法，速溶黄精茶的配方有三种：100％的黄精、黄精和红茶混合物、黄精和绿茶混合物，制备方法包括：所述黄精根茎需经过以下处理程序：粉碎、置入80℃的去离子水中浸提3h、离心机粗滤；所述红茶或绿茶需经过以下处理程序：粉碎、置入90℃水浴中浸提15min、离心机粗滤；将处理后得到的黄精提液除杂澄清再浓缩干燥后可单独制成速溶黄精茶；也可将处理后得到的黄精提液与绿茶或红茶提液复配混合后除杂澄清再浓缩干燥后制成速溶黄精茶。本发明工艺简单、有效地利用了黄精资源、保留了黄精特有的香气和风味、食用方便、功效多、口感独特、保质期长且配方中未添加任何添加剂，同时综合效果良好。 | ||
| 搜索关键词： | 速溶 黄精 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
速溶黄精茶，包括黄精根茎，其特征在于，所述黄精根茎的质量百分比为100％或30％‑90％，当黄精根茎的质量百分比为30％‑90％时，与10％‑70％的红茶或绿茶相混合，各质量百分比之和为100％；所述黄精根茎需经过以下处理程序：粉碎、置入80℃的去离子水中浸提3h、离心机粗滤；所述红茶或绿茶需经过以下处理程序：粉碎、置入90℃水浴中浸提15min、离心机粗滤；将处理后得到的黄精提液除杂澄清再浓缩干燥后可单独制成速溶黄精茶；也可将处理后得到的黄精提液与绿茶或红茶提液复配混合后除杂澄清再浓缩干燥后制成速溶黄精茶。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽农业大学，未经安徽农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210048158.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：三氯蔗糖泡腾颗粒及其制备方法
- 下一篇：一种银杏普洱生茶及其制备方法
