[发明专利]金花灵芝茶保健品的制作工艺无效
| 申请号： | 201210055179.1 | 申请日： | 2012-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN103283884A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 余凯;刘立辉 | 申请（专利权）人： | 余凯;刘立辉 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300071*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明为金花灵芝茶保健品的制作工艺,其特征在于灵芝茶通过在固体发酵罐发酵的过程中接种冠突散囊菌的方法,实现了灵芝茶的无污染发花,制备出了长有茂盛而均匀的金花菌的金花灵芝茶,并将发花期控制在7天以内。本发明制得的金花灵芝茶，金花菌数量多，每克干灵芝茶中金花菌数量大于107个。本发明在将灵芝和茶按不同比例混合,不同程度的粉碎后植入金花菌,并利用固体发酵罐进行灵芝茶的无污染发酵。制得的成品香气纯正，滋味醇和，提高了灵芝和茶的品质和档次，是灵芝和茶的有机统一体。 | ||
| 搜索关键词： | 金花 灵芝 保健品 制作 工艺 | ||
【主权项】：
本发明为金花灵芝茶保健品的制作工艺，其特征在于灵芝茶通过在固体发酵罐发酵的过程中接种冠突散囊菌的方法，实现了灵芝茶的无污染发花，制备出了长有茂盛而均匀的金花菌的金花灵芝茶，并将发花期控制在7天以内; 本发明制得的金花灵芝茶，金花菌数量多，每克干灵芝茶中金花菌数量大于107个。
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