[发明专利]一种富硒水或饮料的制备方法

摘要

本发明公开了一种富硒水或饮料的制备方法，包括富硒酒母放入蒸发釜内，进行减压蒸馏，去除富硒酒母中酒精、杂质和除味，然后过滤得到富硒水母；再将富硒水母与配置好的矿泉水/苏打水/果汁/玉米汁/蔬菜汁/牛奶按一定比例进行混合搅拌均匀，再将混合后的富硒混合物进行灭菌处理，将灭菌后的混合物装罐成成品。按照本发明的加工方法，制备出的富含有机硒的富硒水或饮料更易于人体对硒的吸收，另外也使得补硒变得更加的简易和安全，节省了人们因专门补硒而做出的投资，同时本发明制作方法简便、成本低，易于推广和应用。

主权项

一种富硒水或饮料的制备方法，包括以下步骤：S1、将富含有机硒的富硒酒母放入蒸发釜内，进行减压蒸馏，去除富硒酒母中酒精、杂质和除味，然后过滤得到富硒水母；S2、将S1中得到的富硒水母与配置好的矿泉水/苏打水/果汁按照混合后的混合物中有机硒含量至少为0.01mg/kg的含量进行配比并混合搅拌均匀；或将富硒水母与配置好的玉米汁/蔬菜汁/牛奶按照混合后的混合物中有机硒含量至少为0.1mg/kg的含量进行配比并混合搅拌均匀，得到均匀的富硒混合物；S3、将S2中得到的富硒混合物进行灭菌处理，将灭菌后的混合物装罐成成品。