[发明专利]一种提取燕麦麸的工艺方法有效
申请号: | 201210059171.2 | 申请日: | 2012-03-08 |
公开(公告)号: | CN102580807A | 公开(公告)日: | 2012-07-18 |
发明(设计)人: | 孙治 | 申请(专利权)人: | 内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司 |
主分类号: | B02B3/04 | 分类号: | B02B3/04 |
代理公司: | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人: | 陈慧珍 |
地址: | 014010 内蒙古自治区*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
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摘要: | 本发明公开了一种提取燕麦麸的工艺方法,通过将燕麦剥皮速度降低30~60%,剥皮时间延长10~30min,在保证燕麦颗粒完整的同时,实现最大程度的提取燕麦麸。采用本发明所述的方法对燕麦剥皮提取燕麦麸操作,不会破坏燕麦麸中的营养物质。提取得到的燕麦麸中蛋白质的含量提高了50~100%,β-葡聚糖的含量提高了30~50%,其他有效成分例如亚油酸、维生素等的含量提高了15~25%。 | ||
搜索关键词: | 一种 提取 燕麦 工艺 方法 | ||
【主权项】:
一种提取燕麦麸的工艺方法,其特征在于,将燕麦剥皮速度降低30~60%,剥皮时间延长10~30min,进行燕麦剥皮提取燕麦麸操作。
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