[发明专利]一种银杏叶提取工艺及银杏绿茶的加工方法无效
| 申请号： | 201210104589.0 | 申请日： | 2012-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN102626151A | 公开（公告）日： | 2012-08-08 |
| 发明（设计）人： | 张奎昌;张志年;张琪悦;张清悦 | 申请（专利权）人： | 徐州绿之野生物食品有限公司;张志年 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种银杏叶提取工艺及银杏绿茶的加工方法，其特征是将银杏叶经提取得浓缩汁，再与绿茶一起配制而成的银杏绿茶，银杏叶浓缩汁与绿茶的质量比为1：20～30。其方法是：按比例取银杏叶汁均匀地喷雾到绿茶上，让其充分吸附均匀，经55℃±2℃恒温干燥使含水量在5%以下，经真空包装得银杏绿茶产品；其方法还可以将绿茶碾碎成10～30目碎末，按比例与银杏叶汁配合，并使其充分吸附均匀，经50℃±2℃恒温干燥使含水量在4%以下，用袋泡茶包装纸装成每袋3.0～5.0g的袋泡银杏绿茶产品。本发明的产品既保留了传统的绿茶风味和品质，同时更有效地使银杏叶的成分得到更有效利用，茶液清澈透明，茶香浓郁，无任何不良异味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 银杏叶 提取 工艺 银杏 绿茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种银杏叶提取工艺及银杏绿茶的加工方法，其特征在于：是先将银杏叶经提取得浓缩汁，再与绿茶一起配制成银杏绿茶，其特征还在于银杏叶浓缩汁与绿茶的质量比为1：20～30。
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