[发明专利]一种利用香蕉皮制备天然5-羟色胺盐酸盐的方法

摘要

5-羟色胺是一种吲哚衍生物，可参与多种中枢神经活动，使人们产生愉悦情绪。本发明公开了一种利用香蕉皮制备天然5-羟色胺盐酸盐的方法，其制备流程为：香蕉皮清洗；干燥粉碎；超声辅助水浴浸提；柱层析分离；提取液浓缩；乙醇浸提；结晶。本发明工艺简单易行，流程科学合理，工序严谨，成本低，易于实施，能耗小，提取率高，产品纯度高。仅用酒精和超声波辅助水提炼，避免了有机溶剂的污染，不仅提供了一种天然5-羟色胺盐酸盐的来源，可广泛应用于食品加工领域，满足了市场需求，而且为香蕉皮的综合利用提供了一条新的途径，具有广阔的市场开发前景。

主权项

一种利用香蕉皮制备天然5‑羟色胺盐酸盐的方法，其特征在于是通过以下步骤制备完成：a.香蕉皮清洗：采集香蕉皮进行清洗，切成正方形的小块状；b.干燥粉碎：在温度70℃‑80℃条件下将切好的块状香蕉皮烘干24h；将烘干的香蕉皮进行粉碎，过5目筛，得到香蕉皮干粉；c.超声辅助水浴浸提：将香蕉皮干粉按照重量份1∶6的料液比加水混合，利用KH‑100SP型双频数控超声波清洗器水浴浸提，超声波浸提功率为80W‑100W、温度为70℃‑80℃、时间为2‑3.5h，得到浸提物；d.柱层析分离：将上述得到的浸提物置于直径为30mm的分离柱中，用D918Na型树脂以2.8BV/h‑3.8BV/h的流速通过树脂层析柱，以70％的乙醇在室温下进行洗脱分离纯化，得到提取液；e.提取液浓缩：将提取液在600‑650mmHg负压下进行浓缩，浓缩温度75℃‑80℃，将提取液减压浓缩到Biax为60‑70，得到浓缩液；f.乙醇浸提：用65％‑70％乙醇在75℃‑80℃条件下回流提取2‑4次，浓缩液中加入乙醇盐酸混合液，浓缩液与乙醇盐酸混合液的体积比为1∶1；g.结晶：将乙醇浸提后的浓缩液冷却至0℃，容器底部出现结晶，将结晶体在90℃‑100℃条件下干燥至恒质量，即得到5‑羟色胺盐酸盐成品。