[发明专利]一种含有生物酶和微生物的复合饲料添加剂及其制备工艺

摘要

一种含有生物酶和微生物的复合饲料添加剂及其制备工艺，克服了现有技术生产成本高，有益微生物活菌数少的问题，特征是由枯草芽孢杆菌和酿酒酵母采用液体发酵和低温干燥制成的活菌制剂与由里氏木霉和黑曲霉经过固体发酵和烘干制成的酶制剂复配制成；产品每克含有益微生物活菌数＞8×109cfu/g，纤维素酶活为每克产品每分钟降解纤维素量＞500毫克，α—淀粉酶活为每克产品每分钟水解淀粉量＞3000毫克，蛋白酶活为每克产品每分钟水解酪蛋白生成氨基酸量＞400毫克；优点是，能够短期内提高禽畜的饲料利用率，改善和平衡禽畜肠道内消化菌群，降低饲养成本，提高料肉比和动物生产性能，且制备工艺简单，生产成本低，适合产业化生产。

主权项

一种含有生物酶和微生物的复合饲料添加剂，由有益菌组分和生物酶组分组成，其特征是，所述有益菌组分含有枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、里氏木霉和黑曲霉，所述生物酶组分含有纤维素酶、α—淀粉酶和蛋白酶，所述含有生物酶和微生物的复合饲料添加剂是由枯草芽孢杆菌和酿酒酵母活化后的液体种子采用液体发酵和40～50℃的低温干燥制备成的活菌制剂与由里氏木霉和黑曲霉活化后的液体种子经过固体发酵和烘干制备成的酶制剂按1:3～1:4的比例复配制成；该产品每克含有益微生物活菌数＞8×109cfu/g，纤维素酶活为每克产品每分钟降解纤维素量＞500毫克，α—淀粉酶活为每克产品每分钟水解淀粉量＞3000毫克，蛋白酶活为每克产品每分钟水解酪蛋白生成氨基酸量＞400毫克；所述枯草芽孢杆菌和酿酒酵母活化后的液体种子是将枯草芽孢杆菌接种于成分为1%蛋白胨，0.4%牛肉膏，0.5%NaCl的种子培养基中，250ml三角瓶装种子培养基50ml，取斜面菌种1环接入培养基中，28～32℃，180～200rpm旋转摇床培养24小时；将酿酒酵母接种于成分为酿酒酵母的培养基中，250ml三角瓶装种子培养基50ml，取斜面菌种1环接入培养基中，28～32℃，180～200rpm旋转摇床培养30小时培养制成；所述里氏木霉和黑曲霉活化后的液体种子是将里氏木霉和黑曲霉分别接种于成分为0.5%CMC, 0.2%NaNO3, 0.2%K2HPO4, 0.05%KCl, 0.05%MgSO4·7H2O, 0.0001%FeSO4的培养基中, 250ml三角瓶装种子培养基50ml，取菌悬液1ml接入培养基中，28～32℃，黑暗培养48小时培养培养制成； 所述活菌制剂是将枯草芽孢杆菌和酿酒酵母液体种子分别接种于玉米与豆粕酶解糖化液中，10L自动种子发酵罐装种子培养基5L，按5%接种量，28～32℃，180～200rpm旋转摇床培养20小时，发酵液分别经过40～50℃的低温干燥，制成枯草芽孢杆菌（活菌数＞2×109cfu/g）和酿酒酵母（活菌数＞1.8×109cfu/g），2者按1:1的比例复配成活菌数超过8×109cfu/g的活菌制剂；所述酶制剂是将里氏木霉和黑曲霉的液体种子喷洒于含有30%玉米，69.6%豆粕和0.4%KH2PO4的固体培养基中，将发酵培养基拌匀，平铺在发酵床上，厚度约为3～5厘米，温度28～32℃，相对湿度为80～90%；每间隔12小时翻床一次，可适当补喷蒸馏水；共培养48小时；然后将发酵料风干，获得由里氏木霉和黑曲霉发酵而成的酶制剂。