[发明专利]酶活快速测定方法无效
申请号: | 201210120302.3 | 申请日: | 2012-04-18 |
公开(公告)号: | CN103376245A | 公开(公告)日: | 2013-10-30 |
发明(设计)人: | 李燕;张皓;黄龙 | 申请(专利权)人: | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
主分类号: | G01N21/59 | 分类号: | G01N21/59 |
代理公司: | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 11258 | 代理人: | 肖善强 |
地址: | 荷兰*** | 国省代码: | 荷兰;NL |
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摘要: | 本发明涉及一种酶活的快速测定方法,公开了一种酶解谷物来源膳食纤维饮料过程中酶活的快速测定方法。该测定方法以透光率为指标,包括下列步骤:1)将谷物进行糊化、酶解,离心得到的酶解物上清液;2)取上清液测定透光率。本发明的方法步骤简单,操作简便,具有较好的推广价值。 | ||
搜索关键词: | 快速 测定 方法 | ||
【主权项】:
一种酶底物体系中酶活的测定方法,包括:将酶底物体系置于光线透射下,测定透射率,确定酶活。
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