[发明专利]一种西洋参面条及其制备方法无效
| 申请号： | 201210123711.9 | 申请日： | 2012-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN102630870A | 公开（公告）日： | 2012-08-15 |
| 发明（设计）人： | 许德胜 | 申请（专利权）人： | 文登市港威食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30;A21D2/38 |
| 代理公司： | 威海科星专利事务所 37202 | 代理人： | 于涛 |
| 地址： | 264400 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及于食品及其加工技术领域，一种西洋参面条及其制备方法，其面条中含有面粉、西洋参粉和食用盐，其面粉:西洋参粉:食用盐的重量比为：1:0.025～0.030:0.008，面条中还含有大枣、枸杞，将西洋参粉碎成西洋参细粉，用水溶解食用盐，制成盐水溶液，将大枣、枸杞放入水中浸泡，煮沸后制成汤剂，大枣枸杞汤剂和盐水溶液将西洋参细粉、面粉进行搅拌混合和成面团，成型及包装，灭菌消毒，制成普通煮食面条的干挂面和快餐面条的方便面。本发明西洋参面条的营养成分丰富，具有营养保健作用，口感好，生产工艺简单，制作容易，生产成本低，能保留西洋参中的有益成分，减少了有效成分的破坏和散失。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 西洋参 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种西洋参面条，其特征在于面条中含有面粉、西洋参粉和食用盐，其面粉:西洋参粉:食用盐的重量比为：1:0.025～0.030:0.008。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于文登市港威食品有限公司，未经文登市港威食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210123711.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种组合型材
- 下一篇：一种智能门窗控制器的传动系统
