[发明专利]一种多营养成份的即食米粉及其制作方法

摘要

本发明涉及一种具有多种营养成份的即食米粉及其制作方法，是将米粉、面粉、钙、复合蔬菜汁、奶粉、辅酶Q-10混合、糊化而制成。本发明制作的即食米粉，具有配比科学，营养价值高，食用方便，具有养生保健作用，是一种天然绿色的食品，长期食用，有益于体健康，具有保健作用。

主权项

一种多种营养成份的即食米粉及其制作方法，其特征在于：（一）、其组成原料的重量配比为：米粉　60‑70面粉　20‑30钙(可为市售钙片)　0.1‑0.3复合蔬菜汁(以蔬菜干重计)　2‑5奶粉　3‑5辅酶Ｑ‑10　0.02‑0.04（一）、其组成原料的重量配比为：(1)、将米粉、面粉、钙、复合蔬菜汁、奶粉、辅酶Ｑ‑10混合，(2)、加水配成粉乳状，(3)、糊化，(4)、分隔平铺，干燥，(5)、粉碎、筛分，(6)、计量包装。