[发明专利]青高粱酒及生产方法与用途无效
| 申请号： | 201210138558.7 | 申请日： | 2012-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN103374491A | 公开（公告）日： | 2013-10-30 |
| 发明（设计）人： | 张思祥 | 申请（专利权）人： | 张思祥 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 157602 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种青高粱酒及生产方法，它涉及用青高粱作原料制做的酒类食品及其生产方法与用途，解决用成熟的粮食酿酒味道差、营养单一的问题。通过采用青(嫩)玉米酿酒不仅能达到味道好，营养也较全面的目的。本发明除特别适用于青高粱酿酒外，还适用于青高粱、青豌豆、青大麦、青小麦、青水稻酿酒。 | ||
| 搜索关键词： | 高粱酒 生产 方法 用途 | ||
【主权项】：
一种青高粱酒，包括葡萄酒和白酒酿造技术，其特征是，用青高粱制做的酒。
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