[发明专利]一种麻椒驴皮酱无效
| 申请号： | 201210150502.3 | 申请日： | 2012-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN102697025A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 王玉兰 | 申请（专利权）人： | 王玉兰 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/312 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种麻椒驴皮酱，包含以下组份：黑芝麻2.2-2.5kg、白芝麻2.2-2.5kg、鲜小红尖椒3-3.2kg、干辣椒粉0.5-0.6kg、白糖1.5-1.6kg、豆豉1.2-1.4kg、驴皮5-5.5kg、八角200-220g、蒜头1-1.2kg、姜泥0.8-1kg、大豆油2.5-2.6kg、盐0.8-1kg、芝麻油适量。本发明制作的麻椒驴皮酱，黑白芝麻含丰富的矿物质和维生素，驴皮胶原蛋白含量高，加入了多种香料，集辣、香、鲜于一体，可以用来炒菜，凉拌菜，拌饭，是一道营养健康的美食。 | ||
| 搜索关键词： | 种麻 椒驴皮酱 | ||
【主权项】：
一种麻椒驴皮酱，其特征在于包含以下组份：黑芝麻2.2‑2.5kg、白芝麻2.2‑2.5kg、鲜小红尖椒3‑3.2kg、于辣椒粉0.5‑0.6kg、白糖1.5‑1.6kg、豆豉1.2‑1.4kg、驴皮5‑5.5kg、八角200‑220g、蒜头1‑1.2kg、姜泥0.8‑1kg、大豆油2.5‑2.6kg、盐0.8‑1kg、芝麻油适量。
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