[发明专利]一种茶饼蛋白质和茶饼茶皂素的一次性提取工艺

摘要

本发明公开的一种茶饼蛋白质和茶饼茶皂素的一次性提取工艺，涉及生物医药技术领域，其工艺过滤包括：备料、预热、浸提、一次吸附、水浓缩、二次吸附、浓缩、渗滤、蛋白干燥、洗脱、醇浓缩、萃取、除杂、茶皂素干燥；具有流程简单、生产成本较低、能够一次性提取茶饼蛋白质和茶饼茶皂素等特点，既可用于提取油茶籽茶饼中的茶饼蛋白和茶饼茶皂素，也可用于提取茶叶籽茶饼中的茶饼蛋白质和茶饼茶皂素，还可用于提取其它含油种仁的枯饼中的蛋白质和茶皂素。

主权项

一种茶饼蛋白质和茶饼茶皂素的一次性提取工艺，其特征在于工艺流程如下：A、备料：将茶饼粉碎，过40目筛网，得茶饼粉，备用；B、预热：向浸提罐中加入占茶饼粉总重量6‑9倍的纯化水，并将水加热至50‑80℃，备用；C、浸提：将备用的茶饼粉，投入加热好的浸提罐中，提取20‑40min，过滤，再对罐中余渣加入占茶饼粉总重量5‑7倍、50‑80℃的热纯化水，提取20‑40min，合并滤液，成为浸提液，备用；D、一次吸附：将备用的浸提液保持温度为50‑80℃，上弱极性大孔吸附树脂，控制流速为2‑8L/min，收集后半段上柱液，再用1‑1.5倍柱积的50‑80℃热纯化水洗脱，收集洗脱液；合并后半段上柱液和洗脱液，成为水溶液，备用；收集洗脱后的弱极性大孔吸附树脂，成为大孔树脂，备用；E、水浓缩：将备用的水溶液在膜浓缩器中、60‑80℃温度下浓缩至1/3，备用；F、二次吸附：将备用的水浓缩液上强酸性阳离子树脂，控制水浓缩液温度为30‑40℃，流速控制为1‑4L/min，用1.5倍柱体积的5‑15%的氯化钠水溶液洗脱，收集吸附洗脱液，备用；G、浓缩：将备用的吸附洗脱液在60‑85℃下浓缩至1/3，得浓缩液，备用；H、渗滤：将备用的浓缩液投入螺旋卷式渗滤膜装置中，膜孔径为1‑10μm，收集截留物，备用；I、蛋白干燥：将备用的截留物进行喷雾干燥，得蛋白质干粉，即：茶饼蛋白质；J、洗脱：用1.5‑2.0倍柱体积、体积浓度为60%‑85%的乙醇洗脱备用的大孔树脂，收集洗脱液，成为醇洗脱液，备用；K、醇浓缩：将备用的醇洗脱液在50‑70℃下浓缩至无醇，成为醇浓缩液，备用；L、萃取：向醇浓缩液中加入1‑2倍重量的乙酸乙酯，搅拌均匀，进行萃取，时间为10‑40min，共萃取2次，过滤萃取液，收集被萃取后的萃取 浓缩液，备用；M、除杂：向备用的萃取萃取液中加入占萃取液总重量10‑25%的中性氧化铝，搅拌均匀，控制溶液温度为50‑68℃，时间为30‑60min，过滤，收集除杂滤液，备用；N、茶皂素干燥：将备用的除杂滤液喷雾干燥，得茶皂素干粉，即：茶饼茶皂素。