[发明专利]一种嗜酸乳杆菌冻干保护剂有效

专利信息
申请号: 201210167304.8 申请日: 2012-05-25
公开(公告)号: CN102649945A 公开(公告)日: 2012-08-29
发明(设计)人: 胡婷;王建设;刘滢 申请(专利权)人: 北京大北农科技集团股份有限公司;吉林大北农农牧科技有限责任公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12N1/04;C12R1/23
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
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摘要: 发明公开了一种嗜酸乳杆菌冷冻干燥保护剂,其含有:1.0-5.0%海藻糖;5.0-20.0%脱脂奶粉;2.0-8.0%蔗糖;0.4-1.0%D-异抗坏血酸;0.5-2.0%谷氨酸钠。本发明提供的冻干保护剂具有体积小、含菌量高、低污染、便于保藏、运输,使用方便等优点。用本发明的冷冻干燥保护剂制备的嗜酸乳杆菌干粉的活菌数可达到4.0×1011CFU/g以上。
搜索关键词: 一种 酸乳 杆菌 保护
【主权项】:
一种嗜酸乳杆菌冷冻干燥保护剂,其含有:1.0‑5.0%海藻糖;5.0‑20.0%脱脂奶粉;2.0‑8.0%蔗糖;0.4‑1.0%D‑异抗坏血酸;0.5‑2.0%谷氨酸钠。
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