[发明专利]果蔬营养冲剂饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 201210170656.9 | 申请日： | 2012-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN102669784A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 李伟;张磊;张玉峰 | 申请（专利权）人： | 宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L1/30;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 755000 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果蔬营养冲剂饮料的配方及其生产方法，属于固体速溶饮料领域。它是由一种水果粉和一种蔬菜粉按比例调配制成，也可由多种水果粉和多种蔬菜粉按比例复合调配制成，同时在混合果蔬粉中添加5—15%的甜味剂、0—5%酸味剂、0.5—1%抗结剂和少量营养强化剂等制成。按复合果蔬营养粉:水=1:6的比例用温水冲调即可饮用。这种果蔬营养冲剂饮料口味新颖、营养丰富，同时具有水果和蔬菜的特有的味道，温水冲调后速溶效果好、口感细腻、香味浓郁、酸甜适口，满足不同消费人群的要求。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 冲剂 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种果蔬营养冲剂饮料，其特征在于,可由如下方法制得，由40%~70%复合水果粉和30%~60%复合蔬菜粉先进行混合调配，然后在混合果蔬粉中添加5~15%的甜味剂、0.5%酸味剂、0.1%抗结剂和0.01%营养强化剂制成。
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