[发明专利]一种低硫纯化魔芋粉的制备方法有效
| 申请号： | 201210171471.X | 申请日： | 2012-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN102687835A | 公开（公告）日： | 2012-09-26 |
| 发明（设计）人： | 彭小明;姚静;郑东和;牟永红 | 申请（专利权）人： | 成都新星成明生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/29 |
| 代理公司： | 四川省成都市天策商标专利事务所 51213 | 代理人： | 杨刚 |
| 地址： | 610000 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，具体包括以下步骤：魔芋粉第一次与酒精浸泡后压滤脱水；魔芋粉第二次与酒精浸泡后压滤脱水，经压滤脱水后的魔芋粉进行高压反洗，高压反洗后的魔芋粉进行磨细，磨细后的魔芋粉进行压滤脱水；魔芋粉第三次与酒精浸泡后压滤脱水，再进行真空烘干。本发明的有益效果是，纤维、淀粉、杂质、SO2等去除较彻底；耗时较少；压滤脱水的工作环境有极少量的酒精气味，酒精挥发较少，节约酒精的成本；压滤脱水的含水量较少（约含水量在45%-48%左右），因此在清洗时对上一次的残留较少，对纯化魔芋粉的提纯增加一道防护；本发明实施例所制备的低硫纯化魔芋粉产品的SO2含量在10ppm以下，符合口服标准。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纯化 魔芋 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，其特征在于：具体包括以下步骤：（1）魔芋粉第一次与酒精浸泡后压滤脱水；（2）魔芋粉第二次与酒精浸泡后压滤脱水，经压滤脱水后的魔芋粉进行高压反洗，高压反洗后的魔芋粉进行磨细，磨细后的魔芋粉再进行压滤脱水；（3）魔芋粉第三次与酒精浸泡后压滤脱水，再进行真空烘干。
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