[发明专利]一种翡翠掌中宝及其制作方法无效
申请号: | 201210173934.6 | 申请日: | 2012-05-31 |
公开(公告)号: | CN102715522A | 公开(公告)日: | 2012-10-10 |
发明(设计)人: | 汤建英;汤建妹 | 申请(专利权)人: | 苏州市好得睐美食食品有限责任公司 |
主分类号: | A23L1/311 | 分类号: | A23L1/311;A23L1/318;A23L1/33 |
代理公司: | 苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙) 32246 | 代理人: | 张一鸣 |
地址: | 215104 江苏省苏州市吴中经济开发区*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 一种翡翠掌中宝及其制作方法,所述翡翠掌中宝主要由950~1050重量份的主料猪肉片、730~740重量份的鲜贝、130~140份的青豆、14~16份的鸡精、10~12份的食盐、10~12份的淀粉、3~5份的白砂糖、6~8份的鲜味王和4~6份的碳酸氢钠配比组成。本发明可以实现翡翠掌中宝的原料标准化、产品标准化以及工艺标准化。 | ||
搜索关键词: | 一种 翡翠 掌中宝 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种翡翠掌中宝,其特征在于:所述翡翠掌中宝主要由950~1050重量份的主料猪肉、730~740重量份的鲜贝、130~140重量份的青豆和下列重量份的辅料制成:鸡精 14~16份;食盐 10~12份;淀粉 10~12份;白砂糖 3~5份;鲜味王 6~8份;碳酸氢钠 4~6份。
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