[发明专利]一种固定脂肪酶的方法及其用途有效
| 申请号： | 201210184083.5 | 申请日： | 2012-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN103468668B | 公开（公告）日： | 2017-10-24 |
| 发明（设计）人： | 穆彦魁;郑妍;辛本荣;杨天奎;徐学兵;李超;张贵银 | 申请（专利权）人： | 益海(佳木斯)生物质能发电有限公司 |
| 主分类号： | C12N11/14 | 分类号： | C12N11/14;C01B33/12;C01B32/318 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司31100 | 代理人： | 陈哲锋 |
| 地址： | 154004 *** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉一种固定脂肪酶的方法，具体的，涉及一种利用白炭黑载体固定脂肪酶的方法。其步骤包括提供白炭黑载体，使白炭黑和脂肪酶液接触，使脂肪酶固定于所述载体上；然后将固定化脂肪酶进行干燥。所得到的固定化脂肪酶具有良好的酯交换活力，并且在酯交换后的油脂中含有较低的皂含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固定 脂肪酶 方法 及其 用途 | ||
【主权项】：
一种固定脂肪酶的方法，其特征在于，所述的方法包括以下步骤：(a)脂肪酶的固定化：白炭黑载体和脂肪酶液接触；(b)干燥：将固定脂肪酶的载体进行干燥，其中，在步骤(a)中不添加缓冲液，所述的白炭黑载体与脂肪酶以g/ml计的重量/体积比为25:1～1:25，所述脂肪酶为市售的TL脂肪酶，所述白炭黑是如下制备的：(1)稻壳灰与强碱的水溶液混合，稻壳灰与强碱的比例为1:2‑1:6，反应2‑6h，维持压力2‑6公斤，制备料浆；(2)将上述步骤得到的料浆过滤，得到滤液；(3)将步骤(2)得到的滤液调配到比重为1.100‑1.140之间，加入反应器中，将温度调整至60‑70℃，设定流速为3m3‑5m3/h向其中加入浓度为5‑10％的稀硫酸，将溶液的pH调整至4.8‑6.2后熟化；(4)将上述步骤得到的浆料过滤，打浆后干燥即得到白炭黑产品。
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