[发明专利]一种蔗糖-6-苯甲酸酯的制备方法

摘要

本发明提供了一种蔗糖-6-苯甲酸酯的制备方法，所述制备方法以蔗糖为原料，以苯甲酸甲酯为酯化试剂，选用碱金属碳酸盐为催化剂，在减压蒸馏条件下合成蔗糖-6-苯甲酸酯，根据蔗糖和蔗糖-6-苯甲酸酯极性的差异，通过加入弱极性溶剂，使未反应的蔗糖析出的方法提纯蔗糖-6-苯甲酸酯。该方法在提高蔗糖-6-苯甲酸酯的产率和纯度的同时还可以回收未反应的蔗糖，并且工艺环保，对设备要求较低，具有很高的经济性，为蔗糖-6-苯甲酸酯的合成提供了新的思路，适合规模化工业生产的需要。

主权项

一种蔗糖‑6‑苯甲酸酯的制备方法，其特征在于：具体步骤为：（1）在加热温度25‑120℃条件下，将蔗糖溶于极性非质子有机溶剂中，降至室温，得到蔗糖溶解液待用，所述极性非质子有机溶剂为DMF或DMSO，所述蔗糖与极性非质子有机溶剂的质量比为1:3‑1:10；（2）在反应蒸馏装置中，向步骤（1）所得蔗糖溶解液中加入碱金属碳酸盐和苯甲酸甲酯，调节真空度为0.05MPa，维持45‑60℃，反应4‑6h，所述碱金属碳酸盐的用量为蔗糖质量的0.05%‑5%，所述蔗糖与苯甲酸甲酯的摩尔比为1:1‑1:6；（3）将步骤（2）的反应液冷却到室温，加入弱极性溶剂，所述弱极性溶剂与反应液的体积比为2:1，使未反应的蔗糖析出，过滤，回收未反应的蔗糖，减压蒸除滤液中溶剂，得到蔗糖‑6‑苯甲酸酯，所述弱极性溶剂为丙酮、氯仿、二氯甲烷、1,2‑二氯乙烷或1,1,2‑三氯乙烷。