[发明专利]一种从番茄中提取番茄红素和番茄籽油的方法无效

专利信息
申请号: 201210205150.7 申请日: 2012-06-21
公开(公告)号: CN102718619A 公开(公告)日: 2012-10-10
发明(设计)人: 向华 申请(专利权)人: 向华
主分类号: C07C11/21 分类号: C07C11/21;C07C7/10;C07C7/14;C11B1/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 410128 湖南省长沙市芙蓉区*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明提供了一种从番茄中提取高纯度番茄红素和番茄籽油的制备方法,属于天然产物化学的技术领域。番茄经用超临界二氧化碳流体萃取、30—80%乙醇溶液洗涤、石油醚溶解,过量无水乙醇结晶和重结晶制得番茄红素纯品;番茄残渣再经超临界二氧化碳流体萃取得到番茄籽油。可避免番茄红素在高温下分解,能有效地保护有效成分,能耗低,萃取溶剂无毒,易回收,能有效降低番茄红素和番茄籽油生产成本,节约了水果资源。
搜索关键词: 一种 番茄 提取 方法
【主权项】:
本发明提供一种从番茄中提取番茄红素和番茄籽油的方法,步骤包括:(1)破坏番茄果皮适当捣乱番茄果肉后置于料筒中,并装入萃取釜,装好压环及密封圈,旋紧上堵头,然后开启制冷冻机,将萃取釜、分离釜Ⅰ、分离釜Ⅱ控温仪分别调整到所需设定的温度;在冷冻机温度降到0℃左右,萃取釜、分离釜Ⅰ、分离釜Ⅱ温度达到设定温度后,开启气瓶,打开阀门2,其中CO2在冷循环中进行液化,然后打开高压泵进行加压,当萃取釜达到要求的压力后,调节截流阀门使萃取釜压力平衡,然后调节阀门控制萃取釜分离釜Ⅰ、分离釜Ⅱ的压力,等分离Ⅰ、分离釜Ⅱ的压力平衡到要求的压力; (2)调节好CO2的流速后启动夹带剂泵,泵入夹带剂乙醇进行回流萃取,萃取120min后,关闭夹带剂泵,再关闭高压泵及萃取釜分离釜加热开关,开启阀门2回收CO2,从分离釜出料口出料,收集萃取物,即为番茄红素粗品;(3)再用一定浓度的乙醇进行洗涤,用陶瓷膜过滤1次,将滤渣用无水石油醚溶解,过量无水乙醇低温过夜结晶,得到红色晶体,经陶瓷膜过滤,得到番茄红素初品,重结晶得到番茄红素纯品;(4)再将料筒中残渣用水进行冲洗两次,并将其磨碎,置于料筒中,并装入萃取釜,装好压环及密封圈,旋紧上堵头,然后开启制冷冻机,将萃取釜、分离釜Ⅰ、分离釜Ⅱ控温仪分别调整到所需设定的温度;在冷冻机温度降到0℃左右,萃取釜、分离釜Ⅰ、分离釜Ⅱ温度达到设定温度后,开启CO2气瓶,打开阀门2(CO2在冷循环中进行液化),然后打开高压泵进行加压,当萃取釜达到要求的压力后,调节截流阀门3使萃取釜压力平衡,然后调节阀门5、7、9控制萃取釜分离釜Ⅰ、分离釜Ⅱ的压力,等分离Ⅰ、分离釜Ⅱ的压力平衡到要求的压力;(5)调节好CO2的流速后启动夹带剂泵,泵入夹带剂乙醇进行回流萃取,萃取120min后,关闭夹带剂泵,再关闭高压泵及萃取釜分离釜加热开关,开启阀门2回收CO2,从分离釜出料口出料,收集萃取物,即为番茄籽油。
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