[发明专利]一种植物源果蔬保鲜剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201210208007.3 | 申请日： | 2012-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN102726512A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 冯俊涛;王智辉;韩立荣;何首林;张兴 | 申请（专利权）人： | 杨凌农科大无公害农药研究服务中心 |
| 主分类号： | A23B7/153 | 分类号： | A23B7/153;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 西安恒泰知识产权代理事务所 61216 | 代理人： | 李郑建 |
| 地址： | 712100 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种植物源果蔬保鲜剂，制得该植物源果蔬保鲜剂由以下原料按重量比组成，茶籽油：10%～20%，壳寡糖：1%～5%，乳化剂：10%～15%，溶剂：3%～20%，余量为水，原料的总和为100％。本发明制备的果蔬植物源保鲜剂，保鲜效果好，兑水涂膜处理使用，对果蔬采后贮藏过程中易出现的病原菌具有很好的抑制作用，对果蔬采后腐烂具有一定的抑制作用，且对采后果蔬具有很好的保鲜作用，加工工艺简单，成本低，符合当前保鲜剂发展的方向，具有良好的开发应用潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 源果蔬 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种植物源果蔬保鲜剂，其特征在于，制得的该植物源果蔬保鲜剂由以下原料按重量百分比组成，茶籽油：10%～20%，壳寡糖：1%～5%，乳化剂：10%～15%，溶剂：10%～20%，余量为水，原料的总和为100％。
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