[发明专利]一种以海藻为原料生产鼠李糖的方法

摘要

本发明提供了一种生产鼠李糖的方法，该方法以海藻生物质：绿藻或螺旋藻为原料，首先采集、清洗、干燥和粉碎海藻生物质，配置成海藻生物质溶液，然后加入降解催化剂对海藻多糖进行充分降解，接着利用层析等技术对海藻多糖降解液中的不同组份进行分离，获得鼠李糖粗品，再经过脱色和重结晶过程，获得高纯度的鼠李糖。本发明克服了目前直接从高等植物提取鼠李糖时原材料相对较为短缺和含量较低的缺点，且与目前发酵法生产鼠李糖相比，本发明工艺相对简单，生产周期短，为快速实现鼠李糖的规模化生产提供了一条可行性的方案。

主权项

一种以海藻为原料生产鼠李糖的方法，其特征是：以海藻生物质为原料，该海藻生物质为绿藻（Chlorophyta）或螺旋藻（Spirulina）生物质，制备步骤如下：步骤1、将海藻生物质清洗、干燥后粉碎为海藻生物质颗粒，然后将海藻生物质颗粒配制为海藻生物质水溶液；步骤2、在该海藻生物质水溶液中加入降解催化剂以降解海藻生物质；步骤3、将降解产物过滤，去除不溶性残渣，获得含有单糖和多糖的上清溶液；步骤4、将单糖和多糖溶液进行低、中或高压层析分离，使鼠李糖与非鼠李糖单糖和多糖分离，获得鼠李糖粗提溶液；步骤5、将鼠李糖粗提溶液进行脱色处理，再进行高压液相分离，得到的上清液进行浓缩处理，然后将浓缩产物进行结晶、重结晶，得到鼠李糖晶体。