[发明专利]酱香型白酒的流变学表征有效
| 申请号： | 201210219687.9 | 申请日： | 2012-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN102759497A | 公开（公告）日： | 2012-10-31 |
| 发明（设计）人： | 陈彦;王京;张海涛;卢中明;罗惠波;饶家权;林晓艳 | 申请（专利权）人： | 西南科技大学;陈彦;王京 |
| 主分类号： | G01N11/00 | 分类号： | G01N11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 621010 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 发明涉及酱香型白酒的流变学表征，采用流变学方法与指标对酱香型白酒进行不同模式扫描测定，获得特定条件下相关指标的流变曲线指纹及特征值对酒进行客观评价；能够快速、准确进行酱香型白酒的精细比对或评价。 | ||
| 搜索关键词： | 香型 白酒 流变学 表征 | ||
【主权项】：
酱香型白酒的流变学表征，其特征是：采用流变学方法与指标对酱香型白酒进行客观评价。
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