[发明专利]一种枸杞枣泥月饼无效
| 申请号： | 201210225367.4 | 申请日： | 2012-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN102742623A | 公开（公告）日： | 2012-10-24 |
| 发明（设计）人： | 陈奇 | 申请（专利权）人： | 陈奇 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 张坚刚 |
| 地址： | 211100 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种枸杞枣泥月饼,它是由低筋粉、玉米油、转化糖浆、碱水、盐、麦芽糖、枸杞、大枣、红砂糖、水、白醋、苏打粉为原料制成的。本发明的枸杞枣泥月饼口感好，营养丰富、大枣补气补血、枸杞明目、低糖低盐，符合现代健康的饮食文化需求。本发明还提供了该月饼的制作方法，简单易行、容易实现。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 枣泥 月饼 | ||
【主权项】：
一种枸杞枣泥月饼，其特征在于：它是由以下重量份的组分制成的：低筋面粉200‑300份、玉米油40‑100份、转化糖浆100‑150份、碱水20‑50份、盐20‑40份、麦芽糖30‑60份、枸杞100‑200份、大枣400‑600份、白砂糖200‑300份、红砂糖400‑600份、水300‑400份、白醋20‑40份、苏打粉10‑30份。
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