[发明专利]一种小肽化高蛋白儿童奶粉及其制备方法无效
申请号: | 201210235304.7 | 申请日: | 2012-07-09 |
公开(公告)号: | CN102715239A | 公开(公告)日: | 2012-10-10 |
发明(设计)人: | 袁晓;张岩春;潘丽娜;戴智勇 | 申请(专利权)人: | 澳优乳业(中国)有限公司 |
主分类号: | A23C9/152 | 分类号: | A23C9/152;A23C9/158 |
代理公司: | 长沙星耀专利事务所 43205 | 代理人: | 宁星耀;舒欣 |
地址: | 410200 *** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 一种小肽化高蛋白儿童奶粉及其制备方法,该小肽化高蛋白儿童奶粉由以下重量百分比的组分组成:脱脂牛奶40-50%、脱盐乳清10-14%、碳水化合物8-12%、牛奶蛋白8-12%、植物油4-7%、低聚果糖3-6%、矿物质预混料0.5-1%、水溶性维生素预混料0.5-1%,大豆磷脂0.5-1%、小肽类物质6-10%、DHA0.3-0.6%、ARA0.1-1%、牛磺酸<0.1%、脂溶性维生素预混料0.01-0.04%。本发明之小肽化高蛋白儿童奶粉,含有能直接被儿童利用的小肽成分、ARA,不饱和脂肪酸更丰富,有利于儿童的智力和视力发育,并能改善儿童对于矿物质的吸收;同时对儿童的皮肤有很好的保健作用。 | ||
搜索关键词: | 一种 小肽化 高蛋白 儿童 奶粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种小肽化高蛋白儿童奶粉,其特征在于,由以下重量百分比的组分组成:脱脂牛奶40‑50%、脱盐乳清粉10‑14%、小肽类物质6‑10%、碳水化合物8‑12%、牛奶蛋白8‑12%、植物油4‑7%、低聚果糖3‑6%、矿物质预混料0.5‑1%、水溶性维生素预混料0.5‑1%、大豆磷脂0.5‑1%、二十二碳六烯酸0.3‑0.6%、花生四烯酸0.1‑1%、牛磺酸<0.1%、脂溶性维生素预混料0.01‑0.04%,所述各组分重量百分比之和为100%。
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