[发明专利]一种老黄酒伴侣及其制备方法无效
| 申请号： | 201210236659.8 | 申请日： | 2012-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN102732409A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 迟玉森;庄桂东;刘鹏莉;吕丹 | 申请（专利权）人： | 迟玉森 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 烟台信合专利代理有限公司 37102 | 代理人： | 迟元香 |
| 地址： | 266109 山东省青岛市城阳区*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种老黄酒伴侣及其制备方法，其特点是由下述方法制得，生姜加水打碎压榨得原姜汁，原姜汁静置，分离出姜汁，姜汁经离心、沉淀和冷冻后，置于真空冷冻干燥机中冻干得速溶姜粉，将白砂糖与速溶姜粉混合均匀，加入食用酒精后模压成块，烘干后得老黄酒伴侣成品；方法简单易操作，饮用时不仅方便，而且更显的高档卫生雅观。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄酒 伴侣 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种老黄酒伴侣，其特征在于它是由下述方法制得，生姜加水打碎压榨得原姜汁，原姜汁静置，分离出姜汁，姜汁经离心、沉淀和冷冻后，置于真空冷冻干燥机中冻干得速溶姜粉，将白砂糖与速溶姜粉混合均匀，加入食用酒精后模压成块，烘干后得老黄酒伴侣成品。
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