[发明专利]一种供糖尿病患者食用含壳寡糖和低聚肽的食品配方有效
| 申请号： | 201210242659.9 | 申请日： | 2012-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN102715395A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 王宗继;焦念强 | 申请（专利权）人： | 山东鲁健生物医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276017 山东省临*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种供糖尿病患者食用含壳寡糖和低聚肽的食品配方，涉及保健食品技术领域。该食品配方由壳寡糖、低聚肽、黑芝麻粉、山药粉、西洋参粉和中药水提物制成，所述的低聚肽为小麦胚芽多肽和玉米多肽的混合物，所述的中药水提物为黄精、肉苁蓉和五味子的水提物。本发明的营养食品不仅能达到合理调整糖尿病患者饮食结构的目的，而且能加强组织对葡萄糖的摄取和利用，减轻胰岛素抵抗，可作为糖尿病患者的营养保健品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糖尿病患者 食用 寡糖 低聚肽 食品 配方 | ||
【主权项】：
一种供糖尿病患者食用含壳寡糖和低聚肽的食品配方，其特征在于：由壳寡糖、低聚肽、黑芝麻粉、山药粉、西洋参粉和中药水提物制成；所述的低聚肽为小麦胚芽多肽和玉米多肽的混合物，所述的中药水提物为黄精、肉苁蓉和五味子的水提物；所述各组分重量份如下：壳寡糖1份、小麦胚芽多肽2‑3份、玉米多肽2‑3份、黑芝麻粉5‑8份、山药粉7‑10份、西洋参粉3‑4份和所述中药水提物2‑3份；所述中药水提物由黄精、肉苁蓉和五味子按重量比为1:0.8‑1.2:1‑2混合后煎煮提取得浸膏粉而成。
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