[发明专利]培育蛹虫草抗退化菌种的方法

摘要

本发明提供一种培育蛹虫草抗退化菌种的方法，所述方法包括制备有低温伴生菌生长的蛹虫草母种管，置于低温、高温、缺氧及杂菌生长的环境中培养菌种，经培养后的母种再提纯复壮，得到蛹虫草抗退化菌种，然后再进入原种和栽培种的应用阶段。抗退化菌种用于栽培中，连续十次继代使用，生物转化率70％左右，得到的蛹虫草子实体，表现为色泽深金黄，保持原始特性，正常培养工艺范围内各项指标稳定，经检测其有效成份，虫草素含量不少于0.1％，腺苷含量不少于0.055％，多糖含量不少于2.5％，符合《中华人民共和国卫生部公告2009年第3号》关于批准蛹虫草为新资源食品的公告规定的指标。

主权项

一种培育蛹虫草抗退化菌种的方法，其特征在于包括下列步骤：（1）培养优胜种：制备有伴生菌生长的蛹虫草母种管，PDA培养基+氯霉素，先斜面接种伴生菌拟青霉或被毛孢菌种，进行培养，再接入蛹虫草菌种，所述蛹虫草菌种（Cordyceps militaris）保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日：2011年12月12日，保藏号：CGMCC No.5577，继续进行培养，使蛹虫草生长旺盛并全部吞没伴生菌，得到蛹虫草种优胜种管；（2）将优胜种管置于0～‑20℃的环境中培养不少于30天，然后将其置于18～25℃条件下恢复生长3～5天；（3）将恢复后的优胜种管去掉管塞，置于15～25℃的杂菌环境中培养5～7天；然后盖上管塞再将其置于28～36℃的杂菌环境中培养5～7天；或先将恢复后的优胜种管置于28～36℃的杂菌环境中培养5～7天；然后再去掉管塞将其置于15～25℃的杂菌环境中培养5～7天；（4）经上述（1）～（3）步骤培养后，试管菌种变色，杂菌生长，其中有少量具有生命活力的蛹虫草菌丝，将其分离于PDA培养基上，置于18～25℃条件下培养6～8天后，按制种常规提纯复壮，得到蛹虫草抗退化菌种。