[发明专利]一种花椒油的制备方法在审
| 申请号： | 201210251370.3 | 申请日： | 2012-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN102757860A | 公开（公告）日： | 2012-10-31 |
| 发明（设计）人： | 王贤成 | 申请（专利权）人： | 王贤成 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B1/04;C11B3/00;C11B9/00;A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 620010 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开一种花椒油的制备方法，包括以下步骤：选取干花椒，并将所述干花椒进行粉碎，再将粉碎后的干花椒放入水中浸泡20～60分钟，得到浸水花椒，其中，所述粉碎后的干花椒与水的重量比为1∶1～1∶5，并按重量比取1份浸水花椒放入3～8份植物油中浸泡8～18分钟，并进行搅拌，得到花椒混合物，最后将所述花椒混合物进行第一次过滤，将花椒渣和花椒油分离，对所述花椒油进行压榨萃取，并将萃取后的汁液进行第二次过滤，再对过滤后的汁液进行油水分离，得到分离水后的汁液。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花椒油 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种花椒油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a、选取干花椒，并将所述干花椒进行粉碎；b、将粉碎后的干花椒放入水中浸泡30～60分钟，得到浸水花椒，其中，所述粉碎后的干花椒与水的重量比为1∶1～1∶5；c、按重量比取1份浸水花椒放入3～8份植物油中浸泡30～90分钟，并进行搅拌，得到花椒混合物；d、将所述花椒混合物进行第一次过滤，将花椒渣和花椒油分离，对所述花椒油进行压榨萃取，并将萃取后的汁液进行第二次过滤，再对过滤后的汁液进行油水分离，得到分离水后的汁液。
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