[发明专利]一种红树莓玫瑰花果茶的制作方法有效

专利信息
申请号: 201210268903.9 申请日: 2012-07-31
公开(公告)号: CN102763747A 公开(公告)日: 2012-11-07
发明(设计)人: 王金玲;公丽凤;程晓凤;张美佳 申请(专利权)人: 王金玲
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 150030 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明涉及一种红树莓玫瑰花果茶的制作方法,属于果汁类饮品领域。以红树莓果实和干玫瑰花为主要原料,红树莓榨汁得到红树莓果汁,玫瑰花加纯净水浸提得到玫瑰花水提液,将红树莓果汁、玫瑰花水提液、精制白砂糖、蜂蜜与复合稳定剂按照一定比例调配,经过脱气,灌装,杀菌,冷却,得到红树莓玫瑰花果茶产品。所得的产品具有鲜艳的树莓红色,具有红树莓与玫瑰花的典型香气,入口细腻润滑,酸甜爽口,芳香诱人,老少皆宜。本制作方法操作简单,得到的产品具有很强的保健功能,市场前景广阔。
搜索关键词: 一种 红树 玫瑰 花果茶 制作方法
【主权项】:
一种红树莓玫瑰花果茶的制作方法,其特征在于,工艺步骤包括:(1)、红树莓选果,清洗,打浆,去籽,得到红树莓果汁;(2)、玫瑰花干花蕾破碎,水提,得到玫瑰花水提液;(3)、将红树莓果汁、玫瑰花水提液、精制白砂糖、蜂蜜、复合稳定剂按照一定配比进行调配,得到红树莓玫瑰花果茶初产品;(4)、将红树莓玫瑰花果茶初产品进行脱气,灌装,杀菌,冷却,得到红树莓玫瑰花果茶产品。
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