[发明专利]南瓜粗粮粥及其制备方法

摘要

一种南瓜粗粮粥及其制备方法。其中南瓜粗粮粥由下列组分组成：南瓜：5-20，红豆：10，绿豆：10，白砂糖：5-10，黄原胶：0.1-0.3，羧甲基纤维素钠：0.1-0.3，山梨酸钾：0.03，饮用水加至100。本发明提供的南瓜粗粮粥是以南瓜、红豆和绿豆作为主要原料而制成，其不仅富含多种对人体有益的营养成分，并且口感好，特别是罐装饮品对于消费者食用十分方便，因此市场应用前景十分广阔。另外，本制备方法简单、操作方便。

主权项

一种南瓜粗粮粥，其特征在于：所述的南瓜粗粮粥由以重量百分比计的下列组分组成：南瓜        5‑20        红豆        10绿豆        10          白砂糖        5‑10黄原胶    0.1‑0.3       羧甲基纤维素钠  0.1‑0.3山梨酸钾    0.03        饮用水    加至  100。