[发明专利]一种马铃薯食用粉及其制备方法无效
| 申请号： | 201210288598.X | 申请日： | 2012-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN102813157A | 公开（公告）日： | 2012-12-12 |
| 发明（设计）人： | 林也诗;李陆元;王太官;覃春玲 | 申请（专利权）人： | 湖北任森农业科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/2165 | 分类号： | A23L1/2165 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人： | 成钢 |
| 地址： | 443500 湖北省宜*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种马铃薯食用粉及其制备方法，在原淀粉中分离提取直径在30~36微米的原淀粉颗粒；将上述步骤完成后的原淀粉颗粒通过超临界CO2流体提取技术将微量元素和无益矿物质进行有效分离；应用膜分离技术在保证其他成分不流失的前提下对步骤二完成后的原淀粉颗粒中的多糖进行分离，只保留人体所需的单糖；采用超高压杀菌技术对步骤三完成后的淀粉颗粒进行杀菌；通过上述步骤得到一种马铃薯食用粉。本发明以马铃薯初加工出来的淀粉为原材料，经过纳米的粉体分离技术的纯物理加工工艺，在马铃薯淀粉中提取分离出马铃薯即冲精华食用粉，直接供消费者使用，有效提高经济效益，同时扩展了马铃薯淀粉食用领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 马铃薯 食用 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种马铃薯食用粉及其制备方法，其特征在于包括以下步骤：步骤一：在原淀粉中分离提取直径在30~36微米的原淀粉颗粒；步骤二：将上述步骤完成后的原淀粉颗粒通过超临界CO2流体提取技术将微量元素和无益矿物质进行有效分离；步骤三：应用膜分离技术在保证其他成分不流失的前提下对步骤二完成后的原淀粉颗粒中的多糖进行分离，只保留人体所需的单糖；步骤四：采用超高压杀菌技术对步骤三完成后的淀粉颗粒进行杀菌；通过上述步骤得到一种马铃薯食用粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖北任森农业科技发展有限公司，未经湖北任森农业科技发展有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210288598.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
