[发明专利]一种提取花椒油麻味物质的方法有效
| 申请号： | 201210289574.6 | 申请日： | 2012-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN102771747A | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 刘娜 | 申请（专利权）人： | 天津市春升清真食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 韩敏 |
| 地址： | 300300 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种提取花椒油麻味物质的方法，该方法包括如下步骤：准确称取0.1g花椒油于10mL容量瓶中，用无水甲醇定容至刻度，摇匀，30℃下浸提4h，冷却后，转入10mL刻度离心试管中，离心，取上清液0.1mL于10mL容量瓶中，用无水甲醇定容至刻度，摇匀，经0.2μm滤膜过滤后即为待测液，将待测液进行半制备型高效液相色谱法分离，进行馏分收集，馏分收集器收集开始时间为9.0min，结束时间为11.6min，收集馏分收集器的流出液，多次进样后，合并流出液，浓缩去除溶剂，得到花椒油麻味物质。本发明提供了一种制备花椒油麻味物质的方法，操作步骤简单，且设备要求不高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提取 花椒油 物质 方法 | ||
【主权项】：
一种提取花椒油麻味物质的方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：准确称取0.1g花椒油于10mL容量瓶中，用无水甲醇定容至刻度，摇匀，30℃下浸提4h，冷却后，转入10mL刻度离心试管中，离心，取上清液0.1mL于10mL容量瓶中，用无水甲醇定容至刻度，摇匀，经0.2μm滤膜过滤后即为待测液，将待测液进行半制备型高效液相色谱法分离，进行馏分收集，馏分收集器收集开始时间为9.0min，结束时间为11.6min，收集馏分收集器的流出液，多次进样后，合并流出液，浓缩去除溶剂，得到花椒油麻味物质。
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