[发明专利]一种利用膨胀石墨糊电极测定苋菜红的方法

摘要

本发明涉及一种利用膨胀石墨糊电极测定苋菜红的方法，属电化学分析检测技术领域。首先分别将工作电极膨胀石墨糊电极、参比电极饱和甘汞电极、辅助电极铂丝电极置于含有不同浓度苋菜红的伯瑞特-罗宾森BR缓冲溶液（以下简称BR缓冲溶液）中，采用方波伏安技术，得到苋菜红的氧化峰电流值，该氧化峰电流值与苋菜红的浓度具有良好的线性关系，再按照同样的方法测得样品溶液的氧化峰电流值，根据标准曲线和相应的线性回归方程得到样品中苋菜红的浓度，该方法操作简单，方便快速，检测成本低，灵敏度高、稳定性和重现性好，同时实现了对苋菜红的直接检测。

主权项

一种利用膨胀石墨糊电极测定苋菜红的方法，其特征是包括如下步骤：（1）膨胀石墨糊电极的制备通过化学氧化法制备膨胀石墨，然后称取质量比为99:1的膨胀石墨和固体石蜡于烧杯中，在电炉上加热使石蜡全熔并搅拌使两者混合均匀，冷却至室温后，将混合物填入玻璃管的一端，然后插入一段铜丝，形成电路连接；（2）标准曲线的绘制将步骤（1）得到的膨胀石墨糊电极作为工作电极，饱和甘汞电极作为参比电极，铂片电极作为辅助电极，组成三电极体系；将该三电极体系置于含有不同浓度苋菜红的BR缓冲溶液中，于电位0.4V时搅拌富集400s，静置30s后，采用方波伏安技术在0.4V到1.0V的电位范围内扫描，记录I‑E曲线，并读出氧化峰峰电流值；所得数据经统计后，以苋菜红的浓度为横坐标，峰电流平均值为纵坐标，绘制标准曲线，推算出相应的线性回归方程；（3）样品的检测将样品过滤后置于BR缓冲溶液中，按照与步骤（2）相同的电化学测试方法，方波溶出伏安法对待测样品溶液进行测试，以获得氧化峰电流值，所得电流值用步骤（2）所得标准曲线所对应的线性回归方程计算出待检测样品中苋菜红的浓度。