[发明专利]一种利用固定化黑曲霉生产柠檬酸的方法无效
申请号: | 201210311914.0 | 申请日: | 2012-08-29 |
公开(公告)号: | CN102864184A | 公开(公告)日: | 2013-01-09 |
发明(设计)人: | 金雅新 | 申请(专利权)人: | 太仓市茂通化建有限公司 |
主分类号: | C12P7/48 | 分类号: | C12P7/48;C12R1/685 |
代理公司: | 江苏致邦律师事务所 32230 | 代理人: | 徐蓓 |
地址: | 215400 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明提供了一种利用固定化黑曲霉生产柠檬酸的方法,本发明以海藻酸钙为载体包埋固定化黑曲霉细胞,用于生产柠檬酸,利用固定化细胞生产柠檬酸时,最适蔗糖浓度为120g/L,最适温度为30℃,最适接种量10%,最适转速为200r/min固定化细胞生产柠槔酸的影响较利用游离细胞更为明显。 | ||
搜索关键词: | 一种 利用 固定 曲霉 生产 柠檬酸 方法 | ||
【主权项】:
一种使用固定化黑曲霉生产柠檬酸的方法,以海藻酸钙为载体包埋固定化黑曲霉细胞,用于生产柠檬酸;其特征在于培养基为NH4Cl 4 g/L MgSO4·7H2O 0.25 g/L,FeSO4 0.25 mg/L CuSO4 0.1 mg/L,ZnSO4 0.1 mg/L,MnSO4 0.2 mg/L。
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