[发明专利]一种酶催化制备胆固醇棕榈酸酯的方法无效
| 申请号： | 201210321618.9 | 申请日： | 2012-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN102876740A | 公开（公告）日： | 2013-01-16 |
| 发明（设计）人： | 蔡志强;杨广花;朱孝霖;王国平;何玉财;赵希岳 | 申请（专利权）人： | 常州大学 |
| 主分类号： | C12P7/62 | 分类号： | C12P7/62 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 213164 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明一种酶催化制备胆固醇棕榈酸酯的方法，属于生物催化技术领域。按照下述步骤进行：以环已烷为反应介质，用脂肪酶催化胆固醇和棕榈酸进行酶促反应，合成胆固醇棕榈酸酯；其中所述酶促反应的条件为底物棕榈酸为50~500g/L，棕榈酸与胆固醇的摩尔比为1:1.2~2，棕榈酸与脂肪酶的质量比为100:3~100:8，酶促反应温度为20~60℃，反应时间12~48小时；酶促反应结束后，过滤回收脂肪酶，反应液经过柱层析分离纯化，洗脱液为正己烷：乙醚：醋酸=89:10:1，得到胆固醇棕榈酸酯纯品，纯度达90%以上。本发明具有反应条件温和，反应选择性好，反应产物单一。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 催化 制备 胆固醇 棕榈 方法 | ||
【主权项】：
一种酶催化制备胆固醇棕榈酸酯的方法，其特征在于按照下述步骤进行：（1）以环已烷为反应介质，用脂肪酶催化胆固醇和棕榈酸进行酶促反应，合成胆固醇棕榈酸酯；其中所述酶促反应的条件为底物棕榈酸为50~500g/L，棕榈酸与胆固醇的摩尔比为1:1.2~2，棕榈酸与脂肪酶的质量比为100:3~100:8，酶促反应温度为20~60℃，反应时间12~48小时；（2）酶促反应结束后，过滤回收脂肪酶，反应液经过柱层析分离纯化，洗脱液为以体积比计正己烷：乙醚：醋酸=89:10:1，得到胆固醇棕榈酸酯纯品。
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