[发明专利]一种高效提高天麻中天麻素含量的加工工艺无效
| 申请号： | 201210325124.8 | 申请日： | 2012-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN102894241A | 公开（公告）日： | 2013-01-30 |
| 发明（设计）人： | 赵声兰;陈朝银;陈丹 | 申请（专利权）人： | 陈朝银 |
| 主分类号： | A23L1/025 | 分类号： | A23L1/025;A61K36/8988;A61P9/10;A61P9/12;A61P25/00;A61P25/28;A61P29/00;A61K125/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 650224 云南省昆明*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高效提高天麻中天麻素含量的天麻加工工艺。其特征是采用用高强度和低强度的微波分段加工，高强度阶段每公斤天麻原料用1000-10000W的微波处理1-10分钟，低强度阶段每公斤天麻原料用100-1000W微波处理3-30分钟，可使鲜天麻中的天麻素含量大幅提高，具有加工时间短、天麻素含量高、营养等功效成分损失少等优点，加工所得天麻可作为富含天麻素的天麻原料进一步加工成其它天麻制品，与常规加工的天麻相比较，具有更好的医药保健价值和商品价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 提高 天麻 含量 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种高效提高天麻天麻(Gastrodia elata Blume)中天麻素含量的加工工艺，其特征是采用用高强度和低强度的微波分段加工，高强度阶段每公斤天麻原料用1000‑10000W的微波处理1‑10分钟，低强度阶段每公斤天麻原料用100‑1000W微波处理3‑30分钟，可使鲜天麻中的天麻素含量大幅提高，具有加工时间短、天麻素含量高、营养等功效成分损失少等优点，加工所得天麻可作为富含天麻素的天麻原料进一步加工成其它天麻制品，与常规加工的天麻相比较，具有更好的医药保健价值和商品价值。
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